【萬頤膳食】在美食品鑒會(huì)中，萬頤長(zhǎng)者縱享夏日好“食”光！
- 來源：萬頤養(yǎng)老在華南公眾號(hào)
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- 2022-09-27 10:18:18
- 我來說兩句
夏享·食光—夏日美食品鑒會(huì)
春花嬌，夏雨急
綠陰鋪野換新光，薰風(fēng)初晝長(zhǎng)
悠然的夏日時(shí)光到訪
一桌好菜適時(shí)加盟
《夏享·食光》
夏日美食品鑒會(huì)
隆重上線萬頤各院
9種菜肴
萬般享受
在味蕾碰撞間
感受夏日的小確幸
夏享·食光/榕悅·濱江中
最佳菜肴：
紅豆薏米祛濕飲X菠蘿炒飯
“這道飲品很像紅豆沙，口感很好！”
紅豆、薏米是兩味很好的健脾祛濕藥，搭配起來是一道常見的中式甜品?？诟刑鸲荒仯缓S生素E及微量元素，有利水消腫、清熱排濕的功效。
“平常很少有機(jī)會(huì)吃炒飯，這次加上了菠蘿，酸酸甜甜的，夏天吃就更有胃口了?！?/strong>
菠蘿炒飯作為極具代表性的網(wǎng)紅菜之一，不僅顏值高，而且美味清新，酸甜開胃，讓我們的長(zhǎng)者在院內(nèi)即可享受清爽美食！
夏享·食光/南山區(qū)社會(huì)福利中心二期
最佳菜肴：洋蔥燒黃鱔
面對(duì)著諸多色香味俱全的佳肴，長(zhǎng)者們迫不及待地舉起了筷子。他們一邊品嘗著美食，一邊打開了話匣子。
“這道洋蔥燒黃鱔，讓我想起了兒時(shí)在田野里捉黃鱔的回憶，特別是光腳丫在田野上奔跑的樣子，太幸福了?！?/span>
小暑黃鱔賽人參，鱔魚中富含DHA和卵磷脂，有補(bǔ)血、補(bǔ)氣、消炎、消毒、除風(fēng)濕等功效,很適合夏季食用。
夏享·食光/榕悅·越秀公園
“品鑒會(huì)的菜式口味都很滿意，味道鮮美，食材的搭配和選擇也很適合夏季，感謝院方為長(zhǎng)者們的營養(yǎng)健康著想，十分細(xì)心?！?/span>
夏享·食光/福州萬頤·智匯坊
長(zhǎng)者們舉著筷子排起了長(zhǎng)龍，這足以可見本次美食品鑒會(huì)菜式的美味。長(zhǎng)者們?cè)谠嚥撕笸镀辈⑻岢鲆庖?，幾道菜肴都備受好評(píng)，難分高下。
最佳菜肴：清拌黃花菜
“這道菜很有夏天的感覺，解膩開胃、配上稀飯絕了！”
黃花菜可清熱利濕，簡(jiǎn)單涼拌而食卻風(fēng)味獨(dú)特，口感脆爽，下飯又低脂，是一道夏季絕佳的開胃小菜！
夏享·食光/智匯坊·城花
城花的寶藏大廚鄭師傅為長(zhǎng)者們做了兩道豐盛的美食——番茄蝦滑煲+洋蔥炒黃鱔，爺爺奶奶們吃的十分開心，津津有味。
“番茄湯里面煮蝦真的太鮮了，蝦味十足，超大個(gè)，滑滑的，細(xì)膩又Q彈，配上番茄，太好吃了！”
“洋蔥炒黃鱔嫩滑爽口，不油不腥不膩，也是一絕！”
萬頤食愈四季系列夏季品鑒會(huì)于7月8日?qǐng)A滿落幕。在本次美食品鑒會(huì)上，長(zhǎng)者們除了可以品嘗由膳食團(tuán)隊(duì)新研制的營養(yǎng)健康、夏日養(yǎng)生新品菜肴，還能深入了解該美食的做法，與廚師長(zhǎng)面對(duì)面?；顒?dòng)結(jié)束后，票選而出的最佳菜肴出可融入到日常食譜或增值餐中。讓營養(yǎng)與健康常伴、美味與心意持久！
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